Kulkas atau lemari pendingin sepertinya menjadi benda wajib yang dimiliki di setiap rumah. Kuklas membantu anda untuk menyimpan bahan-bahan makanan agar menjadi lebih awet dan tahan lama serta bisa digunakan lagi pada masa berikutnya. Saat ini, sudah ada berbagai jenis kulkas dengan aneka fungsi serta desain yang modern. Selain kulkas, ada jenis mesin pendingin yang lainnya yaitu chiller gea.
Mesin pendingin chiller sering digunakan untuk memenuhi kebutuhan perlengkapan dapur dalam menyimpan serta mengawetkan makanan. Chiller biasanya ditemukan di kafe, restoran cepat saji, toko frozen food hingga hotel. Biasanya freezer dan chiller memiliki suhu khusus. Lantas, apa perbedaan antara kulkas dengan chiller? Inilah penjelasannya.
Apa Itu Chiller?
Chiller bisa dianggap sebagai sistem pendingin yang mendinginkan bahan-bahan. Cara kerja chiller yaitu menghilangkan panas dari cairan melalui siklus pendinginan kompresi uap atau absoprsi. Cairan akan diedarkan melalui penukar panas untuk mendinginkan peralatan. Dalam sistem chiller, ada cairan yang bekerja sebagai refrigeran melalui penukar panas untuk transfer energi panas, Ketika panas diserap oleh cairan, maka bahan akan menjadi dingin.
Apa itu Kulkas?
Kulkas adalah peralatan rumah tangga yang bisa menjaga makanan dan minuman agar tetap dingin dengan menggunakan es atau alat pendingin mekanis. Dalam proses kerjanya, refrigeran bisa bersirkulasi di dalamnya, berubah mulai dari cair hingga menjadi gas. Dengan demikian, area yang ada di sekitarnya bisa didinginkan untuk mendapatkan efek yang diinginkan.
Perbedaan antara Kulkas dengan Chiller Gea 1 Pintu
Baik chiller maupun kulkas adalah lemari pendingin. Prinsip kerja mereka pada dasarnya sama yaitu mengekstrasi panas dari bahan-bahan melalui pendinginan dan penguapan. Ada beberapa perbedaan antara chiller dengan kulkas yaitu sebagai berikut:
- Suhu Pendinginan yang Berbeda
Chiller bisa menurunkan suhu cairan dalam kisaran 7°C sampai dengan -1°C sedangkan kulkas bisa digunakan untuk mendinginkan namun itu dilakukan pada kisaran suhu 3°C sampai dengan 5°C.
- Bahan Pendingin dan Penggunaan
Chiller biasanya digunakan untuk menurunkan suhu cairan dan mendinginkan makanan dan bahan kimia. Chiller banyak digunakan dalam berbagai bidang industri, bidang kimia, bidang biologi dan lain sebagainya. Tetapi kulkas lebih sering digunakan untuk mengawetkan makanan dan membuatnya tetap segar serta sangat berguna di rumah. Ini mungkin menjadi perbedaan utama antara chiller dengan kulkas.
- Ukuran yang Berbeda
Keduanya memiliki ukuran yang berbeda. Karena bidang penggunaan yang berbeda, chillers biasanya memiliki ukuran yang lebih kecil dibandingkan dengan kulkas rumah tangga. Sedangkan chiller industri biasanya berukuran lebih besar dibandingkan dengan lemari es.
Kelebihan dan Kekurangan Chiller
| No | Kelebihan | Kekurangan |
|---|---|---|
| 1 | Lebih efisien | Pemasangan dan perawatan cukup mahal |
| 2 | Tidak menimbulkan kegaduhan | Tidak cocok di lokasi yang kekuarangan air atau air serba terbatas |
| 3 | Cocok untuk pendinginan skala kecil dan skala komersial | Membutuhkan pengolahan air kondensor secara berkala untuk mencegah pembentukan endapan mineral dalam sistem |
| 4 | Portabel dan tersedia untuk fasilitas dengan keterbatasan ruang |
|
Penggunaan Chiller Gea 2 Pintu
Water chiller merupakan peralatan bersuhu rendah yang menggunakan kompresor untuk pendinginan mekanis. Water chiller biasanya digunakan di laboratorium dan menyediakan lingkungan yang dingin untuk sampel dengan kapasitas yang kecil. Ini sangat cocok untuk laboratorium biologi, fisika dan kimia yang menuntut agar suhu lingkungan selalu rendah dan normal. Water chiller juga menjadi peralatan penting dalam bidang kesehatan dan medis, industri kimia, industri makanan, industri metalurgi, rekayasa genetika, teknik polimer dan bidang yang lainnya. Pompa sirkulasi pendingin suhu rendah berkapasitas besar bisa disesuaikan dengan kebutuhan pengguna. Berikut ini berbagai bidang penggunaan chiller:
- Industri
Karena chiller memiliki fungsi yang sangat beragam, banyak industri yang membutuhkan chiller untuk menurunkan suhu dalam proses tertentu. Misalnya evaporator chiller digunakan untuk mendinginkan plastik panas dalam pembuatan plastik serta mempertahankan kisaran suhu tertentu yang dibutuhkan dalam industri minuman. Apalagi chiller ini sering digunakan dalam sistem vakum, pemrosesan kertas dan semen, pendingin gas dan sebagainya. Selain itu, chiller bisa menurunkan suhu berbagai peralatan agar proses industri bisa berjalan dengan lancar.
- Kimiawi
Chiller juga banyak digunakan di laboratorium kimia, untuk mendinginkan zat kimia serta mengatur suhu yang berbeda sehingga zat kimia yang berbeda bisa diubah dari gas pada titik pencairannya.
- Medis
Chiller juga sering digunakan dalam bidang kesehatan misanya chiller bisa mendinginkan peralatan medis agar tetap berjalan dengan lancar. Chiller bisa menurunkan suhu pasien serta menyimpan sampel medis pada suhu yang tepat.
Suri Nusantara Jaya Cold Storage Sewakan Chiller untuk Bisnis
Suri Nusantara Jaya (SNJ) cold storage didirikan sejak tahun 2016. SNJ Cold Storage bertujuan menjadi penyedia layanan cold storage yang handal untuk mendukung industri famasi maupun frozen food di Indonesia. SNJ berusaha menjadi layanan manajemen penyimpanan dingin terbaik. Selain menyediakan ruang penyimpanan beku, kami juga menyediakan ruang penyimpanan dingin dimana kami menyediakan 5 chamber chilled dan 6 chamber frozen. Ruangan ini berada pada suhu 0-5°C. Sangat cocok untuk produk makanan segar.
FAQ
Persyaratan yang mudah, contact support selama 24 jam, layanan yang serba lengkap, lokasi yang strategis, ruangan yang besar.
Ya, kami sangat menaruh perhatian untuk bisnis yang terdampak Covid-19.