blast freezer

air blast freezer

Cara Kerja Air Blast Freezer dan Keuntungannya

Pengawetan melalui pendinginan atau cold storage adalah bagian penting dari industry makanan. Setiap manajer layanan makanan memahami bahwa waktu dan suhu memiliki peran yang besar dalam pertumbuhan serta penyebaran kontaminasi dalam makanan yang mempengaruhi standar kualitas dan keamanannya. Air blast freezer sering digunakan untuk tujuan ini.  Blast freezer adalah cara yang paling efektif untuk mengawetkan […]

Cara Kerja Air Blast Freezer dan Keuntungannya Read More »

cold-storage-ikan

Keuntungan Cold Storage Ikan Bagi Pebisnis Ikan

1 Ikan tongkol Ada beberapa jenis ikan tongkol yang biasanya disebut dengan mackerel, kawakawa, false albacore dan little tuna. 2 Ikan tuna Daging ikan tuna berwarna merah muda. Nilai jualnya juga sangat tinggi. Ikan tuna memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. 3 Ikan teri Teri adalah ikan laut yang berukuran kecil dan merupakan produk ekspor Indonesia.

Keuntungan Cold Storage Ikan Bagi Pebisnis Ikan Read More »

rental cold storage

Keuntungan Rental Cold Storage Bagi Pebisnis

1 Chilled room Ruangan penyimpanan dengan suhu chiller antara 0-8°C. Chilled room biasanya digunakan untuk menyimpan bahan segar seperti sayur dan buah ataupun jenis bahan makanan lain yang kesegarannya kurang dari 2 bulan 2 Freezer room Freezer room punya rentang suhu antara -25 sampai dengan 18°C yang berfungsi membekukan bahan makanan. Pada suhu tersebut, bahan

Keuntungan Rental Cold Storage Bagi Pebisnis Read More »

ruangan pendingin

Jenis-Jenis Ruangan Pendingin dan Tips Mempertahankan Efisiensinya

Tips Mempertahankan Efisiensi Ruangan Pendingin Buah Ruangan penyimpanan yang sudah digunakan cukup lama atau berdasarkan musim pasaran tertentu, ruangan penyimpanan membutuhkan pemeriksaan rutin sampai dengan perawatan yang konsisten. Ini dilakukan untuk memastikan bahwa setiap bagian gudang pendingin anda bisa beroperasi seperti seharusnya. Berikut ini beberapa hal yang bisa dipertimbangkan untuk mempertahankan efisiensi ruangan pendingin buah

Jenis-Jenis Ruangan Pendingin dan Tips Mempertahankan Efisiensinya Read More »

pengenalan cold room

Pengenalan Cold Room dalam Dunia Bisnis

Cold room merupakan suatu ruangan yang digunakan untuk menyimpan barang atau produk yang membutuhkan suhu dingin atau rendah. Cold storage juga bisa diartikan sebagai ruangan yang akan didesain secara khusus dengan kondisi suhu tertentu dan akan digunakan untuk menyimpan berbagai jenis produk dengan tujuan unntuk mempertahankan kesegaran, untuk pembuatan cold storage dibangun dengan menyesuaikan kapasitas

Pengenalan Cold Room dalam Dunia Bisnis Read More »

Scroll to Top
Scroll to Top
× Chat via WhatsApp